近年来,准格尔旗深挖本土农业潜力,精耕特色“蔬香”经济,整合盘活本地农业资源,依托净菜加工延伸蔬菜产业链,让本地蔬菜实现从田间直达百姓餐桌的蜕变,以特色蔬香产业交出乡村振兴富民答卷。

走进十二连城乡西不拉村内蒙古佰谷源食品智能化净肉净菜加工生产车间,蔬菜顺着流水线完成全自动冲洗,智能切菜机飞速切削,清洗、分拣、切配、包装全流程自动化作业,曾经难销售、难储存的生鲜蔬菜,在这里完成跨越升级。

“我非常满意这份工作,一个月能挣4000块钱,还可以照顾家里面,加工厂给我们的待遇都挺好,日子越来越好。”十二连城乡西不拉村村民王英开心地说。

这座投资近3000万元的现代化净菜加工厂,依托十二连城乡1.5万亩蔬菜瓜果基地,配套有10余条专用生产线、冷库与全流程数字化溯源系统,年加工净菜净肉可达1万吨。作为准格尔旗首条蔬菜“田间直采、智能加工、冷链配送、订单直销”的完整产业闭环,项目推出“村集体引导+企业托底+农民参与”的订单农业模式,打通从田间地头到消费终端的直达通道,构建起产销一体、互利共赢的现代农业发展新格局。

“下一步,我们会根据订单和农户签订生产合同,后期也会对商超渠道进行拓展,生产大批量单品,不管是鲜食的还是速冻的,尽量把产能释放出来。”内蒙古佰谷源食品有限公司生产经理李晶表示。

从露天菜地到智能车间,从零散售卖到全链运营,未来,准格尔旗将通过政策引导、项目赋能、主体培育,持续完善联农带农利益联结机制,推动农产品从“种得好”向“加工精、卖得好、效益高”转变,助力乡村振兴提质增效。

（记者 崔凯 黄晨）