据悉,该平台具有五大功能:一组织架构。全面落实校园食品安全校长(园长)负责制,健全组织领导机构,成立校园餐管理委员会,分工明确,履职尽责;二安全督控。严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,通过平台,准格尔旗教育体育局能随时对各校园进行督查管控,提升校园餐的安全风险防控能力;三食材监管。采购、入库、贮存、出库等方面环环相扣、互相监督,形成全过程有痕迹监管体系,保障食材从开始采购到最后成品的全过程管理;四经费监管。坚持据实收资,专款专用,确保将政府补助资金和学生缴纳的费用“每一分钱都用到学生身上”;五建章立制。制定加强校园食品安全管理的标准、规范等制度,建立健全校园食品安全治理长效机制,严查食品安全制度落实情况。
记者:孙怡敏通讯员:黄丽