劳动是中华民族的传统美德。教育部印发的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中,将烹饪纳入中小学劳动课程之中。为培养学生的劳动好习惯,加强学生的劳动观念,促进学生的全面发展,落实”双减“政策,东胜区第一小学东校区精心打造烹实训基地,把“烹饪”带进学校课程。

在“双减”政策的积极推动下,东胜区第一小学东校区积极创新课程设置,旨在丰富课余生活,提升学生的综合素质。近日,我校推出了别开生面的烹饪特色课程,让学生在劳动实践中感受美食的魅力,点亮他们的劳动热情。

烹饪课上,东胜区第一小学东校区学生争做“烹饪大师”,学生分组进行实际操作,从备菜、烹饪到摆盘,每一步都充满了乐趣和挑战。他们分工合作,有的负责洗菜切菜,有的负责烹饪调味。在老师的指导下,学生们兴致勃勃地投入到烹饪中,教室里充满了欢声笑语。

劳动教育是全面实施素质教育的一个重要内容,也是培养学生团结协作,吃苦耐劳和集体主义精神的有效途径。通过参与学习烹饪特色课程,同学们不仅学会了制作美食的技能,更体会到了劳动的乐趣和价值。他们学会了如何正确使用厨房用具,掌握了烹饪的基本方法。同时,他们也学会了如何与他人合作,有助于他们养成乐于探索的创新意识和分工合作的团队意识。第一小学东校区将继续立足实际,探索更多贴近学生现实体验的劳动课程,更好地促进学生的全面发展。来源:东胜区第一小学东校区