近日,乌审旗市场监管局对嘎鲁图镇区的小型餐馆自行消毒餐(饮)具进行专项抽检,进一步保障广大群众外出饮食安全,提高小型餐饮经营户的餐(饮)具消毒意识。
本次专项抽检采取“突击”方式进行,以凉皮店、螺蛳粉店、麻辣烫店和小型火锅店等小型餐馆作为重点抽检对象,以碗、碟、筷等重复使用率高的消毒餐(饮)具为主要抽检品种,抽样过程严格按照国家食品安全抽检标准进行。截至目前,共对9家小型餐馆的18批次餐(饮)具进行抽检,共检出不合格消毒餐(饮)具6批次,乌审旗市场监管局将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,进行严厉查处。
下一步,乌审旗市场监管局将继续发挥职能优势,持续推进餐(饮)具专项抽检工作,为食品安全监管提供有力的技术支撑,严防餐(饮)具安全隐患,为广大群众饮食安全保驾护航。