近日，乌审旗市场监管局对嘎鲁图镇区的小型餐馆自行消毒餐（饮）具进行专项抽检，进一步保障广大群众外出饮食安全，提高小型餐饮经营户的餐（饮）具消毒意识。

本次专项抽检采取“突击”方式进行，以凉皮店、螺蛳粉店、麻辣烫店和小型火锅店等小型餐馆作为重点抽检对象，以碗、碟、筷等重复使用率高的消毒餐（饮）具为主要抽检品种，抽样过程严格按照国家食品安全抽检标准进行。截至目前，共对9家小型餐馆的18批次餐（饮）具进行抽检，共检出不合格消毒餐（饮）具6批次，乌审旗市场监管局将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，进行严厉查处。

下一步，乌审旗市场监管局将继续发挥职能优势，持续推进餐（饮）具专项抽检工作，为食品安全监管提供有力的技术支撑，严防餐（饮）具安全隐患，为广大群众饮食安全保驾护航。