准格尔旗迎泽街道湖东小区的烘焙坊里，暖意融融、香气四溢。刚出炉的麻薯软糯弹牙，裹着奶油的泡芙饱满圆润，枣糕香甜可口，麦香与甜香在空气中交织。穿着整洁工作服的居民们麻利地封装点心，眼角眉梢藏不住增收的喜悦 ——这个 经过三个月筹备运营起来的社区烘焙 “微工厂”，让居民实现 “家门口挣钱、顾家增收两不误”。

在湖东社区，不少全职妈妈、退休人员和待业居民都有类似困扰：想增收却受时间精力限制，难以兼顾家庭与全职工作。社区党支部走访发现这一需求后，以“盘活资源、激活民生动能”为抓手，整合闲置空间、投入资金配齐专业设备，打造标准化操作间，公益性的烘焙“微工厂”应运而生。          

 不同于传统烘焙店“守店等客”，这里走的是“社区搭台+订单定向生产”的创新路子，形成“免费培训—订单承接—灵活生产”闭环。社区邀请资深烘焙师手把手教学，从面团发酵到食品安全，零基础居民经系统培训后便能独立制作点心。

家门口的增收渠道，让居民笑容更甜、日子更有奔头，而这份 “甜蜜事业” 背后，正是基层治理的民生温度与社区服务的精准发力。

记者：孙源  准旗：王慧琴