在内蒙古准格尔旗的黄河沿岸，十二连城乡的滩涂之上，一片曾经被视为 “不毛之地” 的盐碱地，如今正孕育着一颗牵动生态、民生与市场的 “金米粒”，鄂尔多斯蒙融农牧业集团有限公司扎根这片土地，以生态为根基、以创新为引擎、以品质为核心，让十二连城碱稻米从黄河滩涂走向千家万户的餐桌，成为农户增收致富的 “幸福纽带”，书写了生态赋能乡村振兴的精彩答卷。​

黄河馈赠：盐碱地变身 “米粮仓”​

在准格尔旗十二连城乡，黄河在这里蜿蜒流淌，不仅带来了充足的灌溉水源，更历经千年沉积，形成了独特的滩涂盐碱地土壤。这种看似 “贫瘠” 的土壤，却意外成为培育优质稻米的天然温床 —— 盐碱地中的矿物质含量丰富，能为水稻生长提供独特的营养补给,让水稻有足够时间积累淀粉与营养物质，最终造就了十二连城碱稻米 “口感醇香、粘度适中、营养丰富” 的独特品质。​

“碱地水稻口感好，加工出来粘度好，有香味儿，日照时间长，生产周期长，加工出来的大米口感好。” 鄂尔多斯蒙融农牧业集团有限公司生产负责人迟五连的话语，朴实却精准地道出了这碗好米的 “自然密码”。对于世代生活在黄河边的村民而言，这片曾经闲置的盐碱地，如今已成为名副其实的 “米粮仓”。​

如今，漫步十二连城乡的碱稻种植基地，黄河水潺潺流淌，稻田里绿意盎然，水鸟不时掠过，构成了一幅 “稻花香里说丰年” 的生态画卷。​

模式创新：“公司 + 农户” 铺就富民路​

蒙融集团创新性推行的 “公司 + 农户” 合作模式，将企业与农户紧密联结在一起，实现了 “风险共担、利益共享” 的良性发展，彻底解决了农户 “种不愁、卖难忧” 的痛点。“农户种植出的水稻咱们全部收购。” 这句掷地有声的承诺，让农户们吃下了 “定心丸”，也激发了大家的种植热情。​

如今，十二连城碱稻米已形成规模化种植格局，种植面积从最初的几百亩扩展到数千亩，带动当地近千户农户参与种植。企业通过把控种植环节的标准化生产，确保了每一粒稻谷都符合加工要求，为后续的品牌化发展筑牢了根基。这种 “企业引领、农户参与、互利共赢” 的发展模式，成为乡村振兴战略实施中产业富民的生动范例。​

匠心坚守：精细化加工铸就高品质​

走进蒙融集团的标准化生产车间，机器轰鸣却秩序井然。在这里，从田间收割的稻谷，要历经一场 “蜕变之旅”，才能成为餐桌上晶莹剔透的碱米。车间内，清理、脱壳、碾白、分级、色选、包装等十余道精细化加工工序环环相扣，每一道工序都暗藏着企业对品质的极致追求。​

“为了锁住碱地稻米的天然风味与营养，我们在加工设备和工艺上可是下了血本。” 迟五连指着车间内的先进设备介绍道。为减少加工过程中的营养损耗，企业不惜重金从国内外引进顶尖加工设备，采用低温碾磨、轻碾细磨等精细化加工工艺，最大限度保留稻米本身的天然油脂、膳食纤维等营养成分，同时去除杂质与碎米，确保每一粒成品米都颗粒饱满、色泽均匀。​

这份对品质的坚守，终于换来了权威认可。2025 年，经中国绿色食品发展中心严格审核，蒙融集团生产的黄河碱米被认定为绿色食品 A 级产品。这一认证涵盖了从原料种植到生产加工的全链条审核，是对产品品质的高度肯定，也为消费者的餐桌安全增添了一道坚实保障。​

口碑相传：三方共赢绘就振兴图景​

“我们买这个大米四五年了，价钱挺合适，吃着也挺好，细致匀匀。” 准格尔旗十二连城乡兴胜店村村民王招弟的话，道出了众多消费者的心声。如今，十二连城碱稻米走进了千家万户，凭借优良的品质赢得了良好的市场口碑。​

从黄河滩涂的生态种植，到 “公司 + 农户” 的富民模式，再到精细化加工的品质坚守，十二连城碱稻米的成功，实现了生态、民生、市场的三方共赢。在生态层面，通过生态种植模式，守护了黄河滩涂的生态本底，改善了区域生态环境；在民生层面，让农户共享生态红利，实现了稳定增收，助力乡村振兴；在市场层面，为消费者提供了自然健康的美味，满足了大众对高品质食品的需求。​

​在黄河流域生态保护和高质量发展的时代背景下，这片土地上的人们正以智慧和汗水，让盐碱地持续焕发新生机，让生态红利不断惠及更多群众，书写着更加精彩的生态富民传奇。

市融媒体中心记者王枫 杨爱茹 董雷  通讯员赵冬霞 杨阳