在生产车间，源源不断的鲜牛乳从奶仓中流入配料罐，在投入专利菌种后，制作出新鲜的凝酪、果味酸奶等不同口味的奶制品，经过工人们的封装、打包后，统一运输至销售点。

近年来，鄂尔多斯市蒙纯乳业有限责任公司立足本土地域优势，强化科研投入，以牧草种植、良种奶牛养殖、乳制品加工等一体化全产业链发展，让鄂尔多斯乳制品迈出家门、走向全国。

为进一步突出产品特色，强化产品竞争力，该公司从酸奶的传统工艺和口感入手，打造６个系列２０多种单品，让更多人品尝来自鄂尔多斯的香醇乳味。鄂尔多斯市蒙纯乳业有限责任公司总经理淡智超说：“我们公司从原有的西北区域扩展到华南、华中区域，产品更具差异化和核心竞争力。”

该公司通过构建“公司＋基地＋农户”的经营发展模式，在实现全产业链发展的同时，助力乡村振兴。２０１８年以来，该公司与鄂尔多斯枳机塔农牧业有限公司开展合作，由鄂尔多斯蒙纯农牧业开发有限公司负责代养２０头奶牛，每年向东胜区铜川镇枳机塔村回报约１５％的收益，并与枳机塔村签订４０００多亩的青储玉米收购协议，直接带动农牧民１６００余户３７８０人增收。

２０２３年，该公司强化自动化流水生产线改造，企业产能进一步提升，日处理鲜奶能力４０余吨，年生产能力１．４万余吨，强大的自主生产能力为企业持续发展提供更加坚实的基础。“下一步，我们将依托科技成果，持续擦亮品牌，让鄂尔多斯本土乳业品牌能够立起来、传出去。”淡智超说。（市融媒体中心记者孙怡敏通讯员刘越）