9月15日,“准格尔大河集准超Bá·金秋文旅嘉年华”新闻发布会暨准格尔旗非遗和美食文化交流活动,在新华社内蒙古分社举办,全方位释放准格尔旗金秋文旅魅力。

本次新闻发布会的名称颇具深意,既呼应了金秋文旅嘉年华的规模与沿黄九省区拔河邀请赛,更彰显了准格尔旗深厚的拔河文化底蕴。发布会上,准格尔旗详细介绍了金秋文旅嘉年华的整体规划、特色亮点、惠民政策及保障措施,并通过多维度展示当地独特的非遗与饮食文化,进一步打响准格尔旗文旅活动品牌影响力。

发布会后,准格尔旗非遗和美食文化交流活动同步开启。在美食交流区的“六六八八的盛宴”传统宴席文化品鉴环节,现场精选酥鸡、焖肉、清蒸羊等代表性菜品,讲解员逐一介绍菜品背后的历史渊源、选材标准与制作工艺。此外,“一碗托起山河”“酸粥里的乡愁”等特色非遗食萃也亮相现场,这些既是准格尔人的日常饮食,更承载着蒙晋陕三省交界处百年来的文化交融与传承记忆。

据了解,本次金秋文旅嘉年华活动涵盖四大板块,分别是运动竞技、古今文化、古风体验与科技机遇。活动内容丰富多元,既有跨区域拔河、水上街舞、机甲科技赛等特色竞技项目,也包含古风市集、非遗互动、夜间实景演出等体验类内容。活动将以“政府搭台、经济唱戏”的文旅融合模式,诚邀市民游客相聚美稷,共赴这场黄河边的秋日文旅盛会。