近日，自治区农牧厅委托第三方专家团队赴我市开展生鲜乳质量安全监测工作。

检查组对全市正常运行的生鲜乳收购站和生鲜乳运输车进行全覆盖检查，实地察看了收购站和运输车运行情况，对收购站生鲜乳收购许可证、生鲜乳制冷与储存、有毒有害化学品管理等21项重点内容和运输车生鲜乳准运证、生鲜乳交接单、生鲜乳运输罐密封情况等5项内容进行逐一检查。此次全市共计抽样监测82批次，其中生鲜乳例行监测77批次，样品检测项目包括黄曲霉毒素M1、β-内酰胺酶、三聚氰胺等9项内容；生乳国标指标监测5批次，样品检测项目包括乳脂肪、酸度、体细胞等9项内容。经现场核查，全市正常运行的生鲜乳收购站及运输车均合格。

本次生鲜乳质量安全监测工作，进一步强化规范我市生鲜乳从生产、收购到运输的全过程管理，切实提升奶牛养殖主体的质量安全意识，牢牢把住乳制品“源头”安全防线，为鄂尔多斯市奶业健康稳定发展提供坚实保障。

（苏少晖 呼日）