新春走基层|王晓燕:奔赴热气腾腾的人生

来源:鄂尔多斯日报 编辑:包雪 发布时间:2024年02月08日 16:55:46
|

最近,伊金霍洛旗面塑项目非遗传承人王晓燕的生活迎来新变化,她的面塑食品工作室开业了。

记者见到王晓燕时,她正在和员工赶订单,王晓燕说:“‘中式面点’这个词寓意蒸蒸日上,我们的面点都是蒸出来的,代表着生活越来越好。”

随着面塑食品工作室的开业,今年的她比往年忙碌,工作室主营一些基础的中式面点,因为新年期间订单很多,王晓燕统计了一下,工作室开业至今的销售额已超过3万元,刚开业就实现开门红,她特别开心。

“今年最可喜的一个变化就是我的事业有了起步,个人能力其他各方面都正在成长,进步令人欣慰。”王晓燕说。

王晓燕是伊金霍洛旗人,几年前还是一个家庭妇女,主业是照顾孩子、操持家务,偶然的一次机会参加了一个面塑培训班,从此与面塑结缘,通过出去求学,自己认真钻研,学会了非遗面塑的两种类型——可食用和观赏型面塑手艺;这几年通过各种非遗平台展示,她逐渐在这一行小有名气。今年,凭借政府的一个就业创业政策,帮助手巧、思维活的王晓燕打开了思路,在政府部门的支持下,获得了就业创业政策支持;政府帮她建起厂房,在装修、设备方面都投资了一部分资金,她的面塑工作室顺利开业,她从非遗传承人变成了经营者,还招了几个工人帮忙。正在捏面点的张盼往年这个时候不是在家带孩子,就是张罗新年的饭菜,今年她的春节不同寻常,不仅学了一门儿新手艺,还有了一个新身份。

目前王晓燕面塑食品工作室里有五六位员工,都是就业相对困难群体,通过她的工作室收获了一份新事业,这份成就感让她进步的动力更足,在做好新年这一批订单的同时,她已经开始提早谋划元宵节做哪些新品,如何通过直播带货打开产品销路,计划后期通过开设面塑培训班、非遗体验课程等活动增加人气。

记者问王晓燕下一步有什么打算,她很有信心地告诉记者:“先把伊金霍洛旗和康巴什区市场做好,再拓展东胜市场,争取销售到国外。”

(市融媒体中心记者 樊梨花 段渊 高宁)