七月流火,八月未央。

8月7日,在夏秋交替之际,记者走进灶火壕村,只见“绿树村边合,青山郭外斜”。远处,一汪湛蓝湖水映入眼帘;近处,丛林里的小木屋外,不少年轻人正摆着不同的造型拍照、打卡。

“眼下,灶火壕村人气最旺的旅游项目要数占地382亩的元禾生态农场了,现有党建基地、团建基地、研学基地、乡村农场、农业观光五大业态,可同时接待2000多人。”东胜区罕台镇党委委员、宣传委员车敏介绍,李臻华创办的元禾生态农场近期非常“火爆”,村里每天来的各地游客络绎不绝,这“一把火”点燃了“灶火壕”乡村旅游。

车敏所说的李臻华,曾是一名承揽市政工程建设的公司负责人。2020年夏季,他与朋友来灶火壕村游玩,从此与村子“结缘”。

李臻华给记者的第一印象是一个文质彬彬的青年,但他有一颗不安现状、求新求变的心。

李臻华,1985年出生,从小在杭锦旗农村长大,又从内蒙古农业大学毕业,所以一直对农村农业情有独钟。

起先,他在灶火壕村租了一处农家小院和几亩土地。空闲时,经常带上妻子和年幼的女儿,来此种地、养鸡,乐享惬意的田园生活。

只因想干一番不一样的事业,2021年冬季,李臻华决定转型,发展乡村旅游。为此,他跑遍了康巴什、东胜周边的乡村,最后还是选中了灶火壕村,并转租了一个亲戚在此废弃了10余年的6500平方米牛场、梳绒厂和200多间破旧民房。

灶火壕村位于东胜区罕台镇东南部,距东胜9公里,距康巴什11公里,距东胜火车西站3公里。据当地老者讲,此村过去是从陕西府谷县通往杭锦旗运盐的必经之路,运盐的车夫在此挖有许多临时做饭的灶火,故名“灶火壕”。

灶火壕村,不仅区位优势明显,而且交通便捷,东康线快速通道、机场快速路、荣乌高速和包茂高速途经这里,还拥有原始风貌的村庄、生态优美的环境、地地道道的农家乐……被人们誉为东胜和康巴什“后花园”,是游客追寻儿时记忆的理想打卡地。

2022年5月1日,李臻华带领团队入驻灶火壕村,开始流转土地、种植作物,拆除旧房、新建民宿,搭台建灶、修缮餐厅,并养了7000只土鸡,发展乡村休闲旅游,接洽学生研学活动。 2023年3月1日,元禾生态农场正式对外营业,刚开始每天能来200多个学生,上午开展拾柴、逮鸡、拔毛、炖鸡等研学活动,下午组织种植果树等劳动实践教育,最多的时候一天接待过500多人,50台炉灶日日起火,一下子带火了灶火壕村乡村旅游。

但火爆并没有持续太久,由于业态单一、场景丰富度不足,两个月后,生意逐渐淡了下来,营业额大幅下降,养殖的几千只鸡不仅每天消耗大量饲料,还总遭到来自地上的狐狸和天上的雕鸮等飞禽走兽的侵袭。

游客为什么要来到乡村?在那段人生“至暗时刻”,李臻华总是在思考这个问题。渐渐地,他找到了答案——“我们要运营的并不是单纯的近郊优势,而是业态多元、场景设计和情绪价值,为游客们提供一种古朴与时尚交织的乡村生活。”

创业路上并非一帆风顺,但李臻华不服输。他痛定思痛,重新审视发展定位后,带着年轻的大学生团队和村里的父老乡亲们,又一头扎进了灶火壕村。

2023年5月以来,他多方筹措资金,陆续投入了1200多万元,先后改造了“废弃牛棚”,建设游客接待中心、党建和团建活动场地,开挖了鱼塘,增设了农耕体验、土炉熏鸡、野外摸鱼、丛林穿越、卡丁车比赛等研学课程,新增了丛林木屋、露营场地、天幕电影等一批新的打卡点,让元禾生态农场五大业态初具规模。

“特别是自去年11月份以来,得到了罕台镇党委政府的高度重视和全力支持,尤其是今年从3月开始,更是开启了镇企村深度合作模式,修路、安路灯、建温室、铺草坪,以及宣传推广,乃至拓展业务,可谓是全方位、深层次助力企业快速发展。”李臻华感动地说。

在政府的支持下,浴火重生、凤凰涅槃之后的元禾生态农场再次迎来了“高光时刻”。

“从今年6月25日开始至今,每天日均接待游客300多人,最多的时候高达2000人。”李臻华感恩地说,我们是真正赶上了一个好时代,更遇上了好政府。

“远离城市喧嚣,回归自然村落,听鸟叫虫鸣阵阵,品农家特色美味,既找回了儿时的记忆,又放松了身心,特别喜欢这里的氛围。”游客李海明带着家人又一次来到元禾生态农场,体验不一样的乡村美。

灶火壕村党支部书记王磊介绍,如今,元禾生态农场的再次兴起,不仅让村集体每年有了15万元的温室租赁收入,当地村民增加了就业新渠道,还带动“灶火壕”再一次“火”了起来,为乡村振兴注入了新动能。

短短几年,元禾巨变。同一个村落,同一群村民,生活方式也随之悄然改变。

在游客接待中心门口,记者见到了正在修剪草坪的村民冯爱清。“没想到这么大岁数了,还能在村里找到一份工作,我去年9月入职,今年老婆也加入了进来,老两口每月有1万元的工资收入,还不误家里养猪、喂鸡。”65岁的冯爱清满意地说。

“而今,我们村的乡村旅游,正从简单的农家乐发展成为农商文旅联动的全域乡村旅游,全村有劳动能力的30多位村民,大都在家门口吃上了‘旅游饭’。”灶火壕村驻村第一书记刘军补充介绍。

“来的客人越来越多,我们也越干越有劲,今年预计收入要突破20万元,没想到农村也能成为人们向往的地方。”见到记者,“刘家大院”的主人刘学文感慨连连。

“步入6月,像‘刘家大院’一样的11户农家乐都忙了起来。”刘军说,“另外,村里还有2家农家宾馆,拥有36间标准间,有12座独立水冲厕所,可一次性接待70多人住宿,以旅带农,让村民走上了富裕道路。”

“今日适逢立秋,‘立’,有开始之意,‘秋’,意为禾谷成熟。”车敏打趣笑言,万物开始从繁茂成长趋向成熟结果,也寓意着元禾生态农场迎来了收获季。

“今后,我们将不负党委政府的重托,不断改善旅游基础设施条件,不断优化旅游产品结构,带动村集体经济逐步发展壮大,带领父老乡亲们一起过上好日子。”李臻华信心满满地说。

秋来无声,秋韵有形。火出圈的灶火壕村,一幅五彩斑斓的丰收画卷正在眼前铺展……

(市融媒体中心记者 孟瑞林 金咏 张晓红)