7月26-27号，“绿色乌审”鄂尔多斯细毛羊文化产品品销会《中国行》走进古城西安，向西安餐饮界推广鄂尔多斯细毛羊，当地300多家餐饮行业代表参加。

鄂尔多斯细毛羊肉品鉴会上，乌审旗农旅生态建设集团按照蒙古族的习俗向大家展示了鄂尔多斯蒙古族烤全羊、羊背子。吃着鲜嫩、美味的鄂尔多斯细毛羊肉，听着旋律悠扬的鄂尔多斯民歌，让大家仿佛置身于鄂尔多斯大草原。

西安餐饮个体代表陈晓东对记者说，就像回到大草原的感觉，身临其境。羊肉又细又嫩，一点膻味都没有，以后有机会肯定要去鄂尔多斯大草原去看看。

乌审旗农旅生态建设集团与陕西金石羊文化产业集团举行了战略合作框架签约仪式，双方将在细毛羊文化产业、养殖基地建设研学旅游等方面进行深入合作交流。 

鄂尔多斯细毛羊肉味道鲜嫩、营养丰富。优质的牧草、洁净的水源，培育出绿色、健康的鄂尔多斯细毛羊，当前乌审旗细毛羊饲养量已达到120万只，饲养总量占鄂尔多斯市的93%。

记者：郝慧洁 王琪

审核：张兴晟