近年来，东胜区立足资源禀赋与产业基础，聚焦农畜产品精深加工、绿色健康食品研发、全产业链融合发展，培育出一批本土标杆与区域龙头企业，推动传统农牧业向标准化、规模化、品牌化、高附加值转型，走出一条园区集聚、龙头带动、农企联动、科技兴农的现代农牧产业高质量发展新路径，为乡村全面振兴注入强劲动能。

高标定位、入园筑巢，打造产业集聚地

鄂尔多斯高新区健康食品产业示范园建设作为推动农牧产业转型升级、一二三产深度融合的关键抓手，坚持规划先行、政策护航、配套完善，全力打造一流产业承载平台。产业园共分三期完成建设，总占地面积601亩，计划总投资25亿元，建设标准化厂房45万平方米，政府出台专项惠企政策，在土地供给、厂房租赁、税收减免等方面给予全方位扶持。

项目一期建设占地156亩，计划投资6亿元，建设标准化厂房10万平方米，按照“选优引强、延链补链”原则，重点招引乳制品、肉制品、特色粮油等领域龙头企业入驻。一期整体工程计划于今年9月份陆续交付企业，入驻生产加工项目达产后预计实现产值18亿元。

龙头引领、链式发展，激活产业新动能

东胜区首批代表企业入驻园区，初步构建起“龙头引领、中小配套、集群发展”的产业生态，依托园区集聚效应，东胜区以入驻企业为核心，延伸产业链、提升价值链、打通供应链，推动“原字号”“初字号”农畜产品向精深加工、健康食品跨越，实现“一产接二连三”融合发展。

乳制品精深加工—擦亮草原奶食“金名片”。以蒙纯乳业、萨礼情食品为龙头，打造数字化、智能化乳制品加工集群。蒙纯乳业作为区域乳制品产业标杆，深耕草原鲜奶资源，不断开发高端酸奶、益生菌等功能性乳制品，成功获“名优特”产品认证，产品畅销全国市场。萨礼情扎根东胜十余载，凭借零添加优质鲜奶原料，在鄂尔多斯、呼和浩特、包头等地开设连锁门店100余家，销售网络覆盖全国，深受消费者认可。

肉食品精深加工—做强生态肉食“硬品牌”。阿恋民族食品、雁留香预制食品等企业聚焦鄂尔多斯阿尔巴斯山羊和安格斯肉牛等优质种质资源，建设现代化分割、精深加工生产线，开发卤制熟食、速冻肉制品、休闲肉食品等系列产品。

园区同步吸纳本土特色加工企业，下一步将继续推动本地品牌“老梁外”挂面、“黑大肚”瓜子、“脆翠帮”酱菜等乡土品牌迭代升级。

农企联动、利益共享，铺就强农共富路

东胜区坚持产业发展与富民增收同频共振，创新园区+企业+基地+农牧户利益联结机制，让农牧民深度嵌入产业链、分享增值收益，实现企业增效、集体增收、农民致富。

订单农业稳增收。入驻企业与周边乡镇种植、养殖户签订定向收购协议，建立稳定原料供应基地。蒙纯乳业、萨礼情、雁留香等肉食品和养殖企业常年定向收购东胜及周边牛羊肉、饲草料等生产原料，收购价均高于市场5%左右，直接带动2000余名农牧民就业。

基地联动促转型。企业在东胜区建设标准化养殖、种植基地，推动传统散户向规模化、集约化转型。村集体、家庭农牧场、合作社等新型经营主体与园区企业深度联动，户均年收入超过10万元。

村企合作强集体。鼓励村集体以土地、资金入股园区企业或配套项目，柴登村、折家梁村等通过土地流转、入股分红、劳务合作，村集体年增收超100万元，300余户村民实现“家门口就业”，月均收入达5000元。

如今，健康食品产业园已成为农牧产业转型升级的主阵地、农食融合发展的新引擎、富民增收的强载体。入驻企业达产后，预计年销售收入超15亿元，带动就业超过1000人，形成园区聚产业、产业带基地、基地联农户的良性循环。