□市融媒体中心记者张涛 通讯员 杨潇 陈薇
版次:062026年04月16日
春日毛乌素,菌香飘四方。在乌审旗图克镇呼吉尔特村的羊肚菌种植基地,黑褐色的羊肚菌如雨后春笋般破土而出,菌盖的网状纹路在阳光下泛着温润光泽;在苏力德苏木纳林河村的标准化温室大棚里,村民们正忙碌着采摘、分拣,脸上洋溢着丰收的喜悦;在无定河镇大石砭村,一朵朵羊肚菌正铆着劲儿生长,或三五成群,或独自挺立,伞状菌盖饱满厚实。
乌审旗地处毛乌素沙地腹地,独特的气候与土壤条件为特色农牧业发展提供了天然禀赋。近年来,乌审旗将产业振兴作为乡村振兴核心抓手,鼓励各苏木乡镇深挖资源潜力,培育特色产业增长极。
呼吉尔特村曾长期面临“人均耕地不足2亩、集体经济薄弱”的发展瓶颈。村党支部立足谷雨时节沙柳丛中野生羊肚菌自然生长的生态优势,将目光锁定有着“菌中皇后”美誉的羊肚菌。为攻克种植技术难题,村党支部书记张拴成带领团队先后12次赴四川、云南等主产区考察学习,邀请内蒙古农业大学专家团队驻村指导,历经6年18轮试验,成功从本地野生菌种中提炼出适应北方干旱气候的优质菌种,创新大田双膜覆盖、大棚中膜保温保湿等核心技术,将亩产量稳定在1200斤,较传统种植模式提升40%,亩均产值突破10万元。
在产业推广中,呼吉尔特村推行“书记领办、党员包联”机制,由张拴成带头流转土地30亩试种,8名党员示范建设标准化种植大棚,通过“现场观摩+技术培训”打消群众顾虑。同时,构建“党支部+公司+农牧户+美食体验店”利益联结体系,实现菌种供应、技术指导、产品回收、加工销售全链条闭环运营。2024年,该模式带动村集体经济纯收入达344万元,村委会用村集体经济收益为全村农牧民每人补助医疗保险300元,成功将“菌中之王”转化为群众的“致富密码”。
呼吉尔特村的羊肚菌产业发挥出强大的示范引领作用。2025年,该村与无定河镇大石砭村、苏力德苏木纳林河村建立“跨村联建”机制,依托中央扶持新型集体经济项目,共同打造羊肚菌标准化种植基地。通过“技术共享、人才共育、市场共拓”模式,大石砭村、纳林河村预计2026年可实现羊肚菌亩产1600到2000斤,村集体经济增收10万元。
在跨区域发展中,乌审旗羊肚菌产业以技术输出为纽带,辐射陕西榆林、延安和内蒙古包头、巴彦淖尔等地,带动周边种植面积超200亩,形成“乌审技术+异地种植”的产业协同格局。经过多年技术迭代,乌审旗成功培育耐寒抗旱的本地菌种,创新“大田双膜+大棚中膜”技术,“大田小弓棚”种植试验田也喜获丰收,突破低成本种植技术瓶颈,为毛乌素沙地发展高附加值农业开辟新路径。
如今,小小羊肚菌已成为乌审旗壮大村集体经济、带动群众增收致富的“黄金产业”。下一步,乌审旗将以呼吉尔特村、纳林河村、大石砭村为样板,持续推动特色产业扩规模、提品质、创品牌,在现有羊肚菌基地基础上逐步扩大种植面积,探索“菌菇+文旅”等融合模式,打造“羊肚菌之乡”。