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德木其格扎布 和他的熟皮技艺

□色音毕力格 额尔德尼塔娜

版次:072025年03月09日

鄂托克旗阿尔巴斯苏木的德木其格扎布老人,是熟皮制作技艺的传承者。他运用传统工艺,将普通皮子通过细致的沤皮、切割、熏蒸上色等工序,变为精美的生活用品。他的手艺,不仅是对传统文化的传承,更是对生活品质的追求。尽管熟皮制作技艺已不再是主流产业,但他依然用勤劳的双手,展现着鄂托克人民的匠心。

德木其格扎布老人深谙畜牧业生产之道,在长期的放牧生活中,精准掌握了用熟皮制作马具用品的技艺。他说,沤制皮子是一门技术活,需要按照牛皮的尺寸和数量准备相应的原料。沤制方法包括乳清沤制、粮食沤制和烧酒沤制。乳清沤制法是在乳清中加盐熬制后晾凉,再反复添加乳清。粮食沤制法则是将糜子或谷子带皮磨碎后煮熟,加盐发酵。而烧酒沤制法则是将皮板喷洒烧酒后折叠收拢,置于温暖处反复作业直至成熟。这些传统技艺,老人掌握得游刃有余。

据老人描述,入伏的盛夏时节,是沤制皮子的最佳时期。此时气温高,沤料发酵迅速,皮子吸收力强,仅需两到三周的时间便能沤熟。皮子的准备需在冬季储备肉类时开始,剥皮过程中需细心处理,不得有损坏和污染。完成剥皮后,皮子需用刀清理干净并加盐处理,再将其展平晾干存于阴凉处。沤制完成后,皮子需在适当湿度下进行鞣制和熏蒸上色。熏制时选择日出时分,用不同材料熏制可得到不同颜色的皮子。

每逢创作时,德木其格扎布老人便用心触摸每一块皮革的温度与质地,与之交流。他坚信,虽然现代科技带来了便捷,但手工技艺中的温情与生命力却无可替代。在指尖的触碰中,传递着对传统工艺的尊重与热爱,让每一件作品都成为传承与创新的结晶。

随着社会的发展,像德木其格扎布老人这样的传统手艺人已经越来越少。但他用自己的行动告诉后人,传统技艺不该被忽视和遗忘,而应被珍视和传承下去。

在繁忙的现代生活中,我们虽追求高效与便捷,但不应忘记传统熟皮制作技艺的魅力。这项古老而精湛的手艺让我们在快节奏生活中,感受到历史的厚重与人文的温度。

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