3月8日，乌审旗奶皮小镇体验店在嘎鲁图镇开业。现场热闹非凡、奶香四溢，这场集销售、体验、文化展示于一体的特色活动，为居民带来一场舌尖上的盛宴，标志着嘎鲁图镇在推进乡村振兴、建设“六个新乌审”的征程上迈出了坚实一步。

开业仪式在欢腾的锣鼓声中拉开帷幕。激昂的鼓点如春雷涌动，敲响嘎鲁图人干事创业的奋进强音。身着盛装的秧歌队彩扇飞舞，踏着欢快的节奏，将农牧民的幸福与喜悦和对美好生活的向往演绎得淋漓尽致，喜庆的氛围瞬间点燃了全场的热情。

活动现场为经营主体颁发“奶皮小镇”品牌标识授权证书，并为体验店开业剪彩，标志着奶皮小镇品牌建设正式迈入规范化、市场化的全新阶段。

体验店内人潮涌动，奶香扑鼻。除了经典的奶酪、奶皮子外，金黄酥脆的奶皮蛋挞、松软香甜的奶皮蛋糕、晶莹剔透的奶皮糖葫芦，以及融合中西风味的奶皮比萨等，凭借独特的口感俘获了年轻消费者的味蕾，成为店内备受青睐的“流量明星”。在二楼的互动体验区，一场别开生面的“食育课”正在进行。桌上摆放着猕猴桃、火龙果等色彩缤纷的水果切块与温润洁白的现熬奶皮。孩子们在老师的引导下，小心翼翼地放果、卷皮、压实，亲手制作出圆滚滚的奶皮水果卷。在奶香与果香的交融中，孩子们不仅体验了动手的乐趣，更在心底种下了传承传统奶食文化的种子。

“今天开业的奶皮小镇品牌体验店占地200平方米，是我们深化奶皮小镇品牌培育、助力‘六个新乌审’的创新举措。体验店设有产品消费、互动体验、文化展示三大核心板块，集销售、体验、传播于一体，既能激发特色产业链活力，也能拓宽农牧民增收渠道。”嘎鲁图镇党委副书记、政法委员边瑜说，“下一步，我们将继续深化奶皮小镇建设，让老百姓在家门口享受到更多优质的‘奶皮+’产品。同时，我们要做好奶皮体验店拓宽渠道，让更多的人了解我们的奶皮小镇。”

近年来，嘎鲁图镇以奶皮小镇品牌建设为抓手，深耕奶产业沃土，全力推动资源优势向经济优势转化，通过“消费+体验+文化”的创新模式，为传统奶食注入时尚活力，让绿色生态的奶制品走出草原、走进城市，绘就一幅共富共享的幸福画卷。